关于紫檀的一些文字之三

发布于 2008-06-14 12:44:56 | 453 次阅读

市场上的紫檀木家具,有时也有货不真材不实的,这使得许多人望檀怯步。大家很希望能有一种简单易行的判定紫檀木的方法。北京京龙古月轩红木家具总厂总经理胡古越和他大学时的老师李福良先生,经过长期的摸索,总结出了一个“五步紫檀鉴别法”,是否非常科学,本刊未做考证。但二位先生的经验之谈,可能会对广大读者有所帮助。

鉴别紫檀木,可以利用对比法,通过感官对比木纹和手感来判断。根据多年的研究和实践经验,我们总结出“五步紫檀鉴别法”。

第一步是“看”
对照紫檀木的纹理特征,仔细察颜观色。最好准备不同纹理的两三块正宗紫檀样板,比较着看,看多了就找着识别紫檀纹理的感觉了。

第二步是“掂”
掂一掂紫檀物件,一方面通过掂,看其是否达到紫檀木(该体积应该达到)的重量;另一方面在掂的过程中注意手感。一般来说,掂紫檀物件的数量超过八百件,手感就有了。什么是手感?只可意会,不可言传。

第三步是“闻”
用小刀刮一刮木茬,闻一闻木屑的气味。“檀香紫檀”有淡淡的微香,如果香味过浓或者无香气都可疑。“卢氏黑黄檀”有酸香味,气味比较浓。

第四步是“泡”
用水或白酒泡紫檀的木屑或锯沫。紫檀木屑水的浸出液为紫红色,上面有荧光。紫檀木屑用酒精泡过之后可以染布,永不掉色。

第五步是“敲”
用正宗的紫檀木块,最好是“紫檀镇尺”,轻轻敲击紫檀物件,听其声音如何?紫檀木的敲击声清脆悦耳,没有杂音。

掌握“看”、“掂”、“闻”、“泡”、“敲”五步紫檀鉴别法需要有个熟悉的过程,如果有行家指点,这个过程会大大缩短。鉴别紫檀有无捷径,其实可说无也可说有。无捷径是说扎扎实实地积累;有捷径就是:勤看、勤掂、勤闻、勤泡、勤敲。

紫檀,木中极品。用紫檀制作的家具,只要工艺精,自然也是极品家具。这里所说的“紫檀”,植物学的名称应该是檀香紫檀,树种拉丁名为Pterocarpus santalinus L.F,商品名为red sanders, red sandal-wood。也只有这种檀香紫檀,才是我们通常所说的紫檀。
这里的“只有”,是“唯一”的意思。也就是说,唯有“檀香紫檀”,才能称之为“紫檀”。可这样问题就出来了,如果只有檀香紫檀才是紫檀,那么另外一些也叫做什么什么紫檀的树种,又是什么呢?比如:越柬紫檀、安达曼紫檀、猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、鸟足紫檀……
现在我来告诉你好了,这些个“紫檀”,虽说它的名字中也带个“紫檀”,但它却绝对不是我们所说的那种意义上的紫檀,按照植物学的分类,它们属于“花梨木”,尽管它们的名字中带有“紫檀”二字。
既然这哥儿七个不是紫檀,却又为什么名字中带着“紫檀”这个字眼儿,来给我们添麻烦呢?其实我们不用责怪它,它的名称中之所以带着“紫檀”二字,因为从植物学的树种分类上来讲,它们与檀香紫檀同属于“紫檀属”,我们经常可以在红木家具店里的价签上看到“紫属花梨”字样,“紫属花梨”的确切意思,是“紫檀属花梨木”,说到底,这哥儿七个就是“花梨木”。
不过话说到这里并没有完,我们应该格外地说一说哥儿七个中的“印度紫檀”。因为最大的问题往往出在它的身上。我们知道,檀香紫檀主产于印度南部,而主产于印度的檀香紫檀并不等于“印度紫檀”,“印度紫檀”也并不等于产于印度的檀香紫檀,“此紫檀非彼紫檀”也,说得更明确一点,那就是:主产于印度的檀香紫檀(Pterocarpus santalinus L.F)是我们通常意义上的“紫檀”,即植物学上的“紫檀属紫檀类”植物,而“印度紫檀”(Pterocarpus indicus Willd)其实是我们通常意义上的“花梨木”,即植物学上的“紫檀属花梨木”类的植物,二者同“属”而不同“类”,它们完全是两种不同“类”别的植物。说到这里,大家终于可以了解我们为什么要写这篇文章了吧?是的,就是因为“此”与“彼”之间容易混淆的缘故。
然而,也有一个方法可以让我们很容易地分清楚它们之间的区别,这个方法并不要我们去研究树种间的生理结构,还是从通俗的称谓入手就可以了。我们常说“五属八类”吧,这就是说,国家标准中,把“红木”归纳为五个属种中的八个类别,即紫檀属的紫檀木类、花梨木类、黄檀属的香枝木类、黑酸枝木类、红酸枝木类,柿属的乌木类、条纹乌类、崖豆属和铁刀木属的鸡翅木类, 每个类别中,又都包含着若干个树种(紫檀类中只有檀香紫檀这一个树种)。而一旦用这些树木制作成家具,就成了 家具,这个 ,代表着树种名字。但请您一定记住,这个 ,应该是“类名”,而不应该是“类”以上的“属”名和“类”以下的树种名,这是最规范的称呼方法,也是“国标”明确规定的方法,这样,就不会引起歧义了。
笔者之所以写这篇小文,还有一层意思,就是“提醒儿”。“提”什么“醒儿”呢?那就是有的不讲道德的商家,故意在家具标签上搞把戏,家具标签上都有“材质”这一栏,按道理,材质应填写树种类别名称,而他不,他偏偏要写具体的树名,比如,本应该写类别的“花梨木”,而他偏写树名的“印度紫檀”,以此来蒙那些不懂的人,让他们认为,“这就是紫檀呀!”其实,“这不是紫檀”!难怪“国标”中还规定,商家在销售家具时,一定要在合同中写清楚所用材质的树种拉丁名,为的就是防止混淆,看来,“国标”还真的是挺有道理。
文章写到这里,按说也该结束了。不过为了把问题说的更透彻一些,我还想再说几句相关联的话,那就是“攀高枝儿”的问题。“攀”什么“高枝儿”?攀“紫檀”这个“高枝儿”。既然紫檀是名贵木材,那么凡是沾了“檀”字的,便似乎也名贵起来。于是,许多木材都成了“檀”,单从颜色上讲,就有了“红檀”、“绿檀”、“黑檀”,甚至“黑紫檀”,等等,不一而足。最典型的要数“大叶紫檀”,本来它是黑酸枝类中的卢氏黑黄檀,而人们非要叫它“大叶紫檀”,以为这样一叫,它就“金贵”了。您还别说,还真就有人把它当做“紫檀”了,难怪商人们喜欢抱着这个名字不放,原来,“皇亲国戚”是可以硬叫出来的!
但是,叫归叫,明白人还是分得清哪个是“嫡亲”,哪个是“庶出”。归根结底还是那句话:此紫檀非彼紫檀!

檀香紫檀P.santalinus
一.地方名:紫檀(英拉汉植物名称)、赤檀(本草纲目)、紫榆、酸枝树(广东)、红木、紫旗木、金星紫檀、紫储、玫瑰木、海紫檀、小叶紫檀,有说“小叶”为方言“小眼(棕眼)”,小叶紫檀又名印度血檀,又称鸡血紫檀。英文名: Rosewood 、East India Rosewood(东印度紫檀)、Red Sanders、Sandalwood、Red Sandalwood和Padauk (取自缅甸里语).俗称:老紫檀、犀牛角紫檀、金星紫檀。
二.散孔材。心边材区别明显。边材到心材急变。边材黄褐白色。边材狭,心材大,气干密度为 1.05—1.26g/cm3. 管孔多单独,内含红褐色树胶及白色沉积物(树胶和硅化物等)。紫檀树有药性,用它做成的椅子,沙发有疗伤的功效。
从植物学上,紫檀应为檀香紫檀一树种,可古玩界认为有两种性状稍有区别的紫檀木:有新、老之分,称,老者色赤,新者色红,放置时间长了即老,新鲜紫檀即为新紫檀。而实验证明,一种紫檀新伐材也不掉色,色素不具水溶性,心材紫红色,树生长稍大,挺直,空洞较少,这种紫檀新鲜剖面不是紫色,几近橘色,经久呈黑中带黄的颜色。称老紫檀;另一种木材从所谓老紫檀家具上拆下的,放在水中却有掉色的,色素具水溶性;心材橙红黄色,树小,扭曲,空洞多,剖面呈牛毛纹等,称新紫檀。原因是:由于生长条件不同,木材性状差异大。
紫檀树生长在润湿的气候下和土壤肥沃上,生长较好。呈常绿乔木、主干高15米以上,最大直径50厘米以上,一般直径20厘米左右。树干挺直,空洞较少,树皮黑褐色,深裂成长方形薄片,树液深红色。用手指敲原材端面有清脆的金属声。边材黄褐白色,心材紫红色,有非常美丽的黑色花纹,并有极细密的布格纹(波痕)。木质里含有丰富的紫檀素及油胶物质,纤维组织呈片状交叉状,管孔(棕眼)内充满亮晶晶的硅化物(侵填体),油润坚重。含水率在12%时一般比重1.1以上,几乎不见棕眼,无蟹爪纹,细润得象光亮的塑料板。原材切开后,新鲜剖面有淡淡的酸香味,呈紫红色,无紫色,少有黑色花纹,经久,在阳光紫外线的作用下(非氧化)很快转为红葡萄酒带紫红色,呈现美丽的纹理,水泡不掉色,而酒精浸泡后则有紫色色素溶出,用端面在白纸上一划,便可留下紫红色痕迹。不易掉色是因木材油质多,色素不具水溶性。制成家具日久,油质重者呈深琥珀色,或称犀牛角色泽,触感也极似犀牛角样的坚硬、润滑、入手微温。所以有人称其为“犀牛角紫檀”。犀牛角紫檀制成的家具,色泽凝重,硬度高,特别是放置于空气中,被精心打磨的表面会形成包浆亮,颜色很快转成紫黑色,或紫中带红,或显深紫色,纹理深沉。木与木之间有比重、密度、颜色、油质多少,管孔内含物、粗细排列走向、花纹多少等等差异,同一株原木边材与心材也有密度和颜色上的差异。有的树管孔内多含红褐色树胶及和硅化物白色沉积物等侵填体,或受霉腐菌侵袭,致使部分管孔内沉积物病变发黄,剖面磨光后,管孔内发出闪亮光泽,故有人称“金星紫檀”。这一类紫檀产印度洋岛屿热带雨林,有所谓“海岛性紫檀”之说,俗称“老紫檀”,英文名:red sanders;red sandalwood。
紫檀树生长在干旱的气候下和脊薄的土壤上,为适应干旱的气候,长成落叶小乔木,大都呈灌木状,历经数百年甚至上千年长成小乔木,主干可高达5m以上,最大直径30cm以上,一般直径15cm左右,树干扭曲,少有平直。由于生长久远,空洞极多,有“十檀九空”之说。新鲜剖面有明显的蔷薇花香味,边材黄褐白色,心材橙红黄色,少有黑色花纹,有非常细密的布格纹(波痕),木质里含有丰富的橙黄色素,新伐浅桔红,绝无紫色,新鲜剖面有淡淡的酸香味和明显的蔷薇花香味。在阳光紫外线的作用下转为紫红色。油质较少,所以色素具水溶性,比重1.01以上,纤维组织大都呈S状结构。管孔内硅化物较少,细密弯曲,极像牛背上的毛,所以被称作“牛毛紫檀”。心腐或空者管孔内黄红色沉积物极多,常具深或深紫黑色条纹,在阳光紫外线的作用下花纹增强加深,纹如蟹爪,扭曲飞动,犹如铸进去一般,极为美丽动人。制成家具日久,油质重者也呈深琥珀色,失蜡者呈灰褐色,清中后期紫檀家具均为此木种所制,相对来讲,存世量也较多。俗称:新紫檀、牛毛纹紫檀、花梨纹紫檀。新老紫檀都呈现金星,新紫檀也有“金星紫檀”之名,金星紫檀并非特殊木种。产中国南方周边旱季雨季分明的国家,即所谓“大陆性紫檀”。英文名:Burmacoast Padauk;amboyna;manilla padauk。古玩界有人把印度紫檀P.indicus(蔷薇木)与此种木材混淆。
三.管孔中至小或很小,管孔平均弦向径小于160μm,单个和2-10个(常2-4个)径、斜、团列,大小不一(有时生长轮开始处稍大,在一轮2/3处较小),分布不均匀,含红褐色树胶或白色沉积物,木质里含有丰富的紫檀素及油胶物质,纤维组织呈片状交叉状,管孔(棕眼)内多充满亮晶晶的硅化物(侵填体),油润坚重。木射线极细,单列为主,稍密,弦面放大镜下也不见,径面斑纹不明显;轴向薄壁组织带状(防管型、离管型),翼状及环管束状。生长轮不明显,若明显则由早材管孔大而少形成,带状薄壁组织所致。具波痕,有极细密的布格纹(波痕)。
四.木材可提取染料,含紫檀素(Santalin)。紫檀素溶于酒精或醚,木材煎汁显示荧光现象,具收敛消肿毒效能,削片、锯屑或磨汁供药用,常用作治疗毒疮。木材无滋味。纹理斜。结构细。耐磨。抗白蚁及其它害虫。具光泽,材色美丽。
五.可作珍贵家具、美术雕刻工艺品和镶嵌等用材。
六. 檀香紫檀原产印度迈索尔邦、泰国、马来西亚、越南、缅甸及南洋群岛等地。台湾和广州栽培。《中国树木志》介绍:广州栽培60余年生,树高20m,胸径39.3cm,冠幅8.5m,耐干热气候,在高温45-46℃及低温7.2-12.7℃之间均能生长。
紫檀在全世界都很名贵。欧人见了拿破仑的紫檀木棺材惊讶不已。美国总统第三办公室也有一张紫檀木办公桌。
檀,梵語是佈施的意思,世界上有沈檀、檀香、綠檀、紫檀、黑檀。沈是沉。
注意:真正的紫檀树在植物学上只有一树种,却有不同性状.
大叶,小叶是北京人卷着舌头说话造的,过去的木匠谁去看到树的大叶,小叶了.
据国家红木标准,卢氏黑黄檀属于黑酸枝木类.
檀香紫檀入水沉,轻不到那里.
植物学上檀香紫檀就是檀香紫檀,拉丁名为 P.santalinus,植物学上拉丁名每种植物只有一个名,决不重复。
棘黎木 Bulnesia ssp. Palo Santo
紫葳科Bignoniaceae 布蒺(蒺茶)属Bulnesia spp南美蒺藜(Balnesia Arborea)。
国外名称:BANGKIRAI
英文名Boni Boho
纹理直而明显。且带条纹、结构细腻而均匀,纹理非常优美,木材甚重,气干密度:0.98—1.14g/cm3(有说1.15-1.25g/cm3),质地坚硬,强度极高,含油脂,稳定性极佳,心材色泽呈黄褐绿色至墨绿色,新伐材淡黄色,有种较浓的橄榄清香味,气味芳香,神秘典雅。抗虫,耐腐,耐久,素面板使用,不上漆,刨光面通过光氧化成墨绿色,越久越美丽,南美的原始丛林,

棘黎木 Bulnesia ssp. Palo Santo
科Bignoniaceae 布蒺(蒺茶)属Bulnesia spp南美蒺藜(Balnesia Arborea)。
国外名称:BANGKIRAI
英文名Boni Boho
纹理直而明显。且带条纹、结构细腻而均匀,纹理非常优美,木材甚重,气干密度:0.98—1.14g/cm3(有说1.15-1.25g/cm3),质地坚硬,强度极高,含油脂,稳定性极佳,心材色泽呈黄褐绿色至墨绿色,新伐材淡黄色,有种较浓的橄榄清香味,气味芳香,神秘典雅。抗虫,耐腐,耐久,素面板使用,不上漆,刨光面通过光氧化成墨绿色,越久越美丽,南美的原始丛林,有些成材期在二百年以上,主分布南美巴西。产量极少,稀有,是世界四大贵重木料之一,巴西称圣木。多用于皇宫装饰,枪炮,工艺品,特殊车辆。
中国俗称:玉檀香,乔木树参,变色龙,南美茨藜木,维拉木。著名的“绿檀”指此种木。紫檀家具历来在中国等级名份是比较高的,明、清两代只有皇帝才能使用。紫檀木,都是皇家才有力量到南洋采办。各国进贡,也进贡给皇帝,民间根本就得不到。后来地方上也有紫檀木,但其也是属于地方王公贵族们使用的。
小叶紫檀的木材结构特征:
散孔材。生长轮不明显。心材新切面桔红,久则转为深紫或黑紫,常带浅色和紫黑条纹;划痕明显;木屑水浸出液紫红色,有荧光。管孔在肉眼下几不得见;弦向直径平均92μm;数少至略少,3~14个/mm2。轴向薄壁组织在放大镜下明显,主为同心层式或略带波浪形的细线(宽1~2细胞),稀环管束状。木纤维壁厚,充满红色树胶和紫檀素。木射线在放大镜下可见;波痕不明显;射线组织同形单列。香气无或很微弱;结构甚细至细;纹理交错,有的局部卷曲(有人藉此称为牛毛纹紫檀);气干密度1.05~1.26 g/cm3。
紫檀属于热带植物,生长在东南亚一带,这个树种十分的稀少。百年不能成材,一棵紫檀木要生长几百年以后才能够使用。而且十檀九空,空洞和表皮之间,那点地方,那点肉才可以使用。所以自古以来都有寸檀寸金之说。欧美人最初没有见过紫檀大料,因而认为紫檀无大料,用紫檀只能做一些小巧器物。 明清家具研究专家王世襄告诉记者,紫檀可以算是木中之王,很早就见中国古代的记载。经过古代传下来的紫檀家具,明代还有一些,更早的很难举出实例来。
紫檀中有一类———香檀,其香最为著名。在熙霞红木展示中心看到了一个做工精细的香檀如意,其香萦萦,甚是好闻。不过值得一提的是,这种材质的家具、饰品其价也不菲,该如意标价为12000元。
在紫檀博物馆展出的用紫檀制作的中国传统家具,可以说是应有尽有。如果按照用途来分,中国传统家具大概有六大类———床榻类、椅凳类、桌案类、屏壁类、存储类,不能归入这五类的家具为杂项类。除了观赏之外,在紫檀博物馆里消费者还可以购买一些名贵红木的家居小用品。
木之极品-小叶紫檀:其实紫檀木也分很多种,就像红木一样,弄不好就被忽悠了。紫檀木被《中国树木分类学》分类为“紫檀属豆科植物,约有十五种”。但是真正意义上的紫檀木只有一种,那就是我们所说的“小叶紫檀”。
小叶紫檀,为檀科紫檀属植物,以印度紫檀最优。最早对于紫檀的记载是晋"崔豹的《古今注》,时称“紫檀木,出扶南,色紫,亦谓之紫檀。”
紫檀非千年不能成材,并且常言“十檀九空”,最大的紫檀木直径仅为二十公分左右,其珍贵程度可想而知。在各种硬木中紫檀木质地最为细密,木材的份量最重,入水即沉。小叶檀木纹不明显,色泽初为橘红色,久则深紫色如漆,几乎看不出年轮纹。脉管纹极细,呈绞丝状如牛毛。并且小叶紫檀还是一味名贵的中药,在《本草纲目》中记载,紫檀能止血、止痛、调节气血。
“紫”寓意着祥瑞,在加上紫檀特有的优良木性及稀有程度,所以在明清两朝,紫檀木便倍受皇家所珍视。两朝的皇帝都不惜重金,集天下之能工巧匠打造各种紫檀家具、饰物。这些东西在当时来说,就实属极品,更何况流传至今?加之这些,好象给紫檀木蒙上了一曾更加神秘的色彩。其实欧美人士重视紫檀的程度较我国尤甚,据说拿破仑墓前有个15厘米长的紫檀棺椁模型,参观者都无不惊讶而羡慕,以为稀有。所以说对于紫檀木“寸木寸金”这样的说法丝毫不为过。
小叶紫檀的木花放在白酒中,木花将立即分解成粉红色,且与酒形成较粘的胶状物,倾倒时能连成线。这是鉴别紫檀木的有效方法。
紫檀亦称青龙木,属蝶形花科,亚热带常绿乔木,主要产于印度及马来半岛、菲律宾等地,我国湖广、云南一带也有少量出产。紫檀的材质致密坚硬,体重,入水则沉,一立方米木材可达703公斤。色调呈紫黑色(暗犀角色),微有芳香,深沉古雅,心材呈血赭色,有光泽美丽的回纹和条纹,年轮纹路成搅丝状,棕眼极密。无痕疤。用酒泡则紫色出,并可粘到碗上。其树脂或木材削片和锉末入药,可治疮毒。紫檀木主要用作制造高级家具及其它精巧器物。
紫檀木树种虽多,但它们有许多共同特点,尤其是色彩,都呈紫黑色,制作紫檀家具多利用其自然特点,采用光素手法。因紫檀木色调深沉,显得稳重大方而美观,如果雕花过多,掩盖了木质本身的纹理与色彩,就如同画蛇添足了。
紫檀木在各种硬木中质地最坚、份量最重。它不及黄花梨那样华美,但静穆沉古,是任何其它木材都不能比拟的。我国自古即认为紫檀是最名贵的木材之一,多用它作为车舆、乐器、高级家具及其它精巧器物的材料。东汉就见记载。到了明代,由于皇家及王公贵族的喜爱,明代紫檀木家具,做工似粗,却雕琢有神,神志轩昂。
明代朝廷用紫檀起初在我国南部采办,后因木料不足,遂派员定期赴南洋采办,因此储存了许多紫檀木料,因紫檀生长缓慢,非数百年不能成材,南洋的紫檀经明代采伐几欲殆尽,明末清初,世界所产紫檀木绝大部分都汇集中国。清代早期还使用明代的库存。清代中叶以后,库存用完,货源一时中断,因此,清中叶以后制作家具就以红木代替紫檀了。
国外对紫檀更是惜之如宝,据说拿破仑墓前有一只15厘米长的紫檀木棺椁模型,参观者无不惊慕。后来西洋人来到北京,见种种大型器物,才知道紫檀的精英尽聚北京。遂多方收买运送回国。现在欧美尚存的紫檀器物,绝大多数都中从北京运去,由此可见紫檀家具的珍稀。
鉴别紫檀木的方法是:用酒精棉球在木头的表面轻轻一擦,如果棉球呈紫红色,就是紫檀;也可以从木头上刮下一点木末,浸在酒里,如果屑末出现一道道血红色的丝条,便是紫檀。老紫檀浸水不掉色,打上颜色一擦就掉;新紫檀浸水后掉色,打上颜色不掉。
与紫檀木同类的木材还有檀香木,为常绿灌木,产于我国广东、云南等地。木质坚重、清香,有黄、白两种。多用作香料或制扇骨、箱匣之类小件器物,木质不如紫檀木。
木中之王
紫檀是一种颜色深紫发黑的硬木。最适于用来制作家具和雕刻艺术品。用紫檀制作的器物经打蜡磨光不需漆油,表面就呈现出缎子般的光泽。因此有人说用紫檀制作的任何东西都为人们所珍爱。
明清家具研究专家王世襄告诉记者,紫檀可以算是木中之王,很早就见中国古代的记载。经过古代传下来的紫檀家具,明代还有一些,更早的很难举出实例来。

 

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